什么是中餐厅什么是中餐厅？中餐厅的特点？

1、中餐厅是专门提供中式饮食的餐馆，可以为广大消费者提供地道的中式餐点。中式饮食是中国传统文化之一，因此中餐厅在一定程度上也代表了中国传统文化的一部分。中餐厅在口味和服务上，常常被认为更具有未开发的市场和潜力。

2、中餐厅除了提供口味**的中式菜肴之外，也常常被喜欢中式文化的年轻消费者用作社交场所。中餐厅的设计风格和氛围，可以营造出充满东方神韵的氛围，更容易吸引年轻人与朋友聚会、交流，让中餐厅成为一个社交、文化和饮食相结合的场所。

3、中国餐饮市场竞争异常激烈，中餐厅的品牌建设、口碑积累和**体系较为完善，更容易走向成功。相比较国际品牌的跨国餐饮，中餐厅在口味和细节处理上更贴近中国人的味蕾。但是中餐厅也面临着更高的人力成本、物料成本和租赁成本等问题。即便如此，中餐厅依旧是中国消费市场中发展前景较为广阔的行业之一。

1.中餐（Chinese food），即指中国风味的餐食菜肴。中国是一个餐饮文化大国，长期以来在某一地区由于地理环境、气候物产、文化传统以及民族习俗等因素的影响，形成了东亚大陆特色餐饮类别。

2.西餐，顾名思义是西方**的餐食，菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、**、亨氏番茄酱、沙拉酱等调味料。

3.中餐上菜的顺序一般是：先上冷盘，后上热菜，*后上甜食和水果。用餐前，服务员为每人送上的**道湿毛巾是擦手用的，*好不要用它去擦脸。在上虾、蟹、鸡等菜肴前，服务员会送上一只小小水盂，其中漂着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流蘸湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。

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