烹饪1-600 烹饪学校前十名

一、WOW烹饪1-600攻略

1、在WOW烹饪中，从1级到30级，玩家可以通过制作蜜桃片来积累经验，所需材料为熊猫人蜜桃6个。30至60级，精心烹制的速食面成为新目标，需要6份速食面。60至90级，烤鱼片成为挑战，需使用金色鲤鱼6条。

2、90至120级，金针蘑菇干成为目标，需要6份金针菇。120至150级，打糕进入玩家视线，需要6份大米。150至180级，牦牛炼*成为烹饪任务，需要牦牛奶6份。180至210级，桃脯成为新目标，需要6份熊猫人蜜桃。

3、210至240级，水煮蚕蛹成为挑战，需要6份蚕蛹。240至270级，大麦茶成为新目标，需要6份大麦。270至300级，金鲤清汤成为挑战，需要2份金色鲤鱼。

4、300至330级，鱼饼成为目标，同样需要2份金色鲤鱼。330至360级，白灼金针菇成为新挑战，需要2份金针菇。360至390级，豆沙包成为目标，需要6份红豆。390至420级，花生烤鸡串成为挑战，需要6份农场小鸡。

5、420至450级，绿咖喱烧鱼成为新目标，需要大米和金色鲤鱼各6份。450至480级，蜜桃派成为挑战，需要2份熊猫人蜜桃。480至495级，香浓酸奶成为新任务，需要牦牛奶和熊猫人蜜桃各3份。

6、495至510级，珍珠奶茶成为目标，需要牦牛奶2份。510至520级，人参野鸡汤成为挑战，需要人参和野雉鸡胸各2份。总计需要熊猫人蜜桃27份，速食面6份，金色鲤鱼42份，金针菇18份，大米19份，牦牛奶16份，蚕蛹6份，大麦6份，红豆6份，农场小鸡6份，人参2份，野雉鸡胸2份。

二、烹饪大赛策划方案

为大力宣传弘扬我市美食文化，深入挖掘肥城地方特色美食，凸显肥城浓郁的桃文化，打造家常菜系列美食，鼓励大众化、健康化饮食，适应肥城餐饮消费市场的需求，按照中国肥城第八届金秋品桃节总体方案部署，特举办肥城市“桃文化美食”烹饪大赛。

肥城市“桃文化美食”烹饪大赛。

主办单位：肥城市饮食文化发展**小组

协办单位：山东富世康工贸有限公司

肥城市厚华商贸有限公司鲁花油总代理

湖北劲牌保健酒业有限公司肥城分公司

全市范围内有固定经营场所并在工商部门注册、诚信守法经营、店容店貌好、符合餐饮服务食品安全要求的餐饮企业、农家乐，设置餐饮专业的相关院校师生，热爱烹调美食的社会人员，只要年满18周岁以上，均可报名参加。

金奖 1个，奖金1000元/个，颁发荣誉**；

银奖 2个，奖金800元/个，颁发荣誉**；

铜奖 5个，奖金500元/个，颁发荣誉**；

（1）以鲁菜风味为主，要凸显肥城特色文化和**的地方传统风味特色，突出“农家”和“家常”特色。

（2）食材选用绿色、环保、健康，以老百姓餐桌上常见的食材为主，禁止使用海参、鲍鱼、鱼翅、燕窝等**原料。禁止使用**禁用的动植物原料，不准使用人工色素，违者取消选手比赛成绩。

（3）菜点加工工艺源于乡村传统制作方法，相对简单，便于掌握，方便居家烹调学习，能向大众普及推广。

（4）参赛菜品均需在场内**制作，特殊情况须事先向组委会申请场外加工。

本次大赛设组委会，组委会办公室设在市商务*。大赛组委会将*请省内专家和社会美食家担任评委，组成专家评审委员会。评审委员会将按照组委会确定的评分标准，分别从口味与质感、工艺与火候、色泽与形态、营养与卫生、创意与实用等方面进行评判打分。

1、参赛选手需在60分钟内按12人量，完成“规定菜”、“自选菜”各一道家常热菜的现场制作。

（1）“规定菜”，为凸显桃文化的菜品、原料可采用与桃相关联的食材或桃文化寓意深刻的菜品。参赛选手自备食材和餐具，大赛组委会只提供常规调料。

（2）“自选菜”，食材不限，选手自由发挥。参赛选手自备食材和餐具，大赛组委会只提供常规调料。

2、“规定菜”和“自选菜”均要按12人量制作，另用尝碟2人量供评委品尝，整形菜品不另加尝碟。

3、选手所得总分计分办法：规定菜总分50分，自选菜总分50分，前场10分，选手总得分为三者之和。

一是：超时扣分，每超5分钟扣1分，*多扣3分。二是：卫生扣分，制做现场清理不干净，操作环节不符合要求，*多扣3分。三是：不听从现场监理人员的安排，违反比赛规则，*多扣4分。

5、比赛前2天抽号确定比赛具体时间。

1、参赛选手着装：所有参赛选手着工作服、戴工作帽、服装要求整洁、无油渍污渍。

2、佩带组委会颁发的有效**，进入赛场后服从监理人员的`指挥，不准高声喧哗。

3、现场禁止吸烟，不准随地吐痰，不得乱扔下脚料。

4、不准使用其他选手的原料及半成品。

5、比赛结束时必须做好清理收尾工作。

参赛单位或个人需要提供：（1）参赛报名表一份；（2）参赛报名表电子稿发送至**；（3）参赛者***复印件一份；（4）参赛报名表可自行到肥城政务网“公示公告”下载。

地点：文广大厦商务*（2217房间）。

3、联系人及**：杨来成 6388010、1895386****

4、后附评选表格及标准：（4份）

1、商务*负责活动的牵头工作，确定活动方案、评委组*请及星级以下饭店联络和组织参赛；

2、人社*负责对荣获比赛金、银、铜奖及成绩**选手给予职业资格晋升。中级晋升为高级，初级晋升为中级，没有等级的晋升为初级。晋升者赛后再由人社部门统一培训后，加考相关理论；

3、旅游*负责农家乐及星级饭店联络和组织参赛；

4、广播电台负责参赛全过程录制并开辟专题栏目对大赛进行报道；

5、美食协会负责场地准备，及现场布置工作。

6、各单位要切实履职尽责，精心组织，协调配合，确保本次烹饪大赛圆满成功。

一、核心诉求：展现名厨**厨艺/

打造**名厨.名师**交流平台/

成为世界高端厨师行业协会**者/

提升技术资格**/（注：劳动*颁发）

首届《中华新派满汉全席走向民间》桃园杯烹饪大赛

报名时间:2017年1月10日——2017年5月1日

地点:山东省、**市市、平原县（桃园宾馆）

参赛人数：200人，报满为止、不再添加

参展商：100家、报完为止不再增加，

传承、发展、务实、创新、提升、

****满汉全席五冠王侯胜才**现场传授“手拉活海参”

杨培显**演唱《爱上厨房》、《大厨师》

徐权**现场传授“河豚控*法”

杨子辉果酱画小王子《现场展示》

中国雕刻**、王景涛**蒙眼雕刻

餐饮网络红人“脸盆哥”刘俊杰表演绝活《单指钻盆》

李小龙第三代传人.飞牌绝技展示.曹洋洋

1***TV满汉全席五冠王、侯胜才**

2.中国饭店协会名厨委副**，河南省豫菜研究会青年餐饮企业家委员会会长郭义

3、凯盟国际酒店管理公司董事长、世界御厨美食联合会:李保平**

6.中国烹饪**、***纪录海参王子、高速建

8..香港美食联合会会长、杜建**

9.中国面塑**、中华奇人、中国厨艺表演**、魏保全

10.中国鲁菜烹饪**、佛跳墙小王子、王勇翔

11.中国烹饪**、海鲜大咖.创始人、刘先军**

12.中国雕刻**、先之味、王先之老师

13.中国谭家菜**、中国烹饪**、李靖**

15.中国鲁菜烹饪**、***评委、明天美食研究院院长、姜万青先生

16:中国鲁菜烹饪**.桃园宾馆行政总厨:崔世栋

明星大厨、爱上厨房.大厨师之歌**杨培显**

鱼翅皇宫大酒店行政技术总监:王利**

金三杯大酒店行政总厨:房泽利**

五一劳动奖章获得者、刘小震**

鲁菜传奇电视连续剧总导演詹红星先生

奖品：金像奖，奖杯一个、**一块、劳动*烹饪协会荣誉**一本、金匾一块

奖品：水晶奖，奖杯一个、**一块、劳动*烹饪协会**一本、金匾一块

特金奖，奖杯一个、厨神奖牌一个、劳动*烹饪协会**一本、

金奖、水晶奖杯一个、奖牌一块、金匾一块、劳动*烹饪协会**一本

银厨奖，金盘子一个、奖牌一块、金匾一块、劳动*烹饪协会**一本

十三、报名福利：每位360元（食宿费：餐费：28日午餐60元、28日晚餐60元、29日早餐30元、29日晚餐60元28日、住宿费240元）

组委会提供:官方服装一套、厨神**一块、劳动*烹饪协会**一本、

名菜名店申报（申报费用600元）赠送金匾一块、荣誉**一本、

所有参加比赛的**都可以通过**免费提升**技术资格，

2017名厨申报奖项如下、荣誉的象征:

费用600元，包括服装一套，国际蓝带**一块、金匾一块、食神奖杯一个，勋章一枚、

侯胜才**亲笔签名《满汉全席荣誉**》一本

欢迎特色食材商家、海鲜冻品、酒水食品商家、调料商家、冠名商火热**中、展位有限请各位商家提前报名、所有商家颁奖金匾、金奖*佳供货商、白金奖*佳合作伙伴

A、政治效益：本次首届中华新派满汉全席烹饪大赛的举办，是顺应**弘扬中华传统文化，尤其是*大精深的美食文化的盛举，能够更好地传承**非物质文化遗产，提升举办城市的影响力，增加**度，汇聚整个餐饮美食圈的精英汇聚一堂在**平原，()本身就可以为平原打造一张美食之乡的名片，通过举办这场活动无疑可以促进餐饮圈子的团结，增加民族团结，增进民族交流，也有助于向海内外**展示我们的形象，政治意义不言而喻。

B、经济效益：通过本次活动的拉动，可以进一步扩大城市影响力的同时，打造一批**特色的酒店，推出**菜品，塑造良好的餐饮形象，对于当地的餐饮业是一个很好的**与带动，可以借此机会进行城市形象宣导，广泛进行招商引资，通过活动的举办拉动就业，拓展餐饮圈的运营渠道，在获得广告费、招商费的同时塑造一大批**品牌。

C、文化效益：举办这场活动可以让中华传统美食文化得以更好地传承，让更多的非物质文化遗产通过这次活动能够被人们所*知，让一些**的传统厨艺厨技得意传承和保留，并通过平台得以传播，将**菜品进行文化包装，体现深层次的文化底蕴，同时也可以借活动举办之契机，作为餐饮文化的一次高规格的培训、演练，提升从业人员的素养与眼界。

十九、活动宗旨：初次未领证者，通过本次大赛，由劳动*颁发**；持有资格**的，通过本次大赛可晋级